原料葡萄
Malvasia Bianca
生產地區
OWNS OF TORRAZZA COSTE – ROVESCALA
釀酒法
二次發酵
將葡萄酒中置於高壓釜中再發酵以獲取泡沫
裝瓶
葡萄酒裝瓶時間較早,以使葡萄酒盡可能久地保持其芳香。
葡萄酒類型
汽泡葡萄酒
酒精度
11,50%
葡萄酒特點
顏色:明亮的淡黃色
香味:花香,濃郁的鼠尾草香和黃玫瑰香。
口味:柔軟,活潑,清冽,不苦澀,新鮮,帶礦物質味。
配餐
以蔬菜和香草為原料的湯,煎餅,奶油奶酪和魚湯等。
飲用溫度4-6°C
Malvasia D.O.C. 2013
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